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슈퍼푸드

검은콩먹고 탈모 예방하자!!(검은콩 효능,탈모,칼로리,삶는법)

by 클코 2023. 11. 6.

밀가루 대신 검은콩을 식단에 추가하는 것은 건강과 웰빙을 추구하는 데 중요한 선택 중 하나입니다.

검은콩은 그 자체로 풍부한 영양성분을 가지고 있으며, 머리카락과 피부 건강을 촉진하는데 도움을 주는 요소를 포함하고 있습니다. 이 글에서는 검은콩의 효능, 탈모, 영양성분, 칼로리, 그리고 적절한 삶는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

검은콩을 활용하여 건강한 식단을 구성하고, 머리카락과 피부 건강을 더욱 증진시키는 방법을 탐구해보겠습니다.

 

 

>>검은콩의 효능<<

 

❤️ 단백질 풍부: 검은콩은 높은 단백질 함유량으로 근육 건강과 성장을 지원합니다.

❤️ 식이섬유: 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 소화를 개선하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

❤️ 항산화물질: 검은콩은 항산화물질인 안토시아닌을 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다.

❤️ 미네랄: 검은콩은 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 미네랄을 제공하여 건강한 뼈와 신경 기능을 지원합니다.

 

 

>>탈모에 도움<<


탈모는 많은 사람에게 심리적인 스트레스와 자신감 상실을 초래할 수 있는 심각한 문제입니다.

하지만 검은콩을 포함한 단백질과 영양소가 풍부한 식품을 섭취하는 것은 머리카락과

스칼프 건강을 증진시키는데 큰 도움을 줄 수 있습니다.

❤️ 단백질의 역할

머리카락은 주로 단백질로 이루어져 있습니다.

검은콩은 높은 단백질 함유량을 가지고 있어 머리카락의 성장과 강도를 지원합니다.

부족한 단백질 섭취는 머리카락의 손상과 빈번한 탈모를 유발할 수 있으므로,

검은콩을 식단에 추가하면 이러한 문제를 완화할 수 있습니다.

❤️ 철분의 중요성

철분은 혈액 순환과 머리카락의 영양을 지원하는 데 중요합니다.

검은콩은 풍부한 철분을 함유하고 있어 머리카락의 성장과 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

❤️ 비타민 B 복합체의 역할

검은콩은 비타민 B 복합체(티아민, 리보플라빈, 나이아신 등)를 함유하고 있습니다.

이 비타민들은 스칼프 건강과 머리카락의 성장에 중요한 역할을 합니다.

또한 비타민 B는 스트레스 관리에도 도움을 줄 수 있어, 탈모 예방에 유용합니다.

❤️ 항산화물질의 보호

검은콩은 항산화물질인 안토시아닌을 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 머리카락과 스칼프를 보호하고

노화를 지연시키는데 도움을 줍니다.

 

 

>>검은콩의 영양성분<<

- 단백질: 약 100g당 21g 이상
- 탄수화물: 약 100g당 63g 이상
- 식이섬유: 약 100g당 16g 이상
- 지방: 약 100g당 2g 이하
- 칼륨: 약 100g당 1,600mg 이상
- 철분: 약 100g당 7.6mg 이상
- 칼슘: 약 100g당 140mg 이상
- 칼로리: 약 100g당 130-140 칼로리

 

 

>>검은콩의 삶는 방법<<

1. 물에 담가 불린 후 삶기: 검은콩을 깨끗한 물에 담가서 4-6시간 정도 불려주세요. 그런 다음 불린 검은콩을 냄비에 넣고 물을 추가하여 삶습니다. 중간불에서 1-2시간 정도 삶아주세요. 삶는 동안 물이 자주 증발하면 더 추가해줍니다.

2. 압력솥 사용: 검은콩을 불리고 압력솥에 넣고 물을 추가하여 삶는 것이 빠르고 효과적일 수 있습니다. 보통 30분에서 1시간 정도 압력솥에서 삶아줍니다.

3. 미리 삶아 냉동: 검은콩을 한 번에 많이 삶아두고 필요할 때 꺼내 사용할 수 있도록 냉동해두는 방법도 좋습니다. 이렇게 하면 간편하게 요리에 활용할 수 있습니다.